京东七鲜方便菜上新 成夏日轻食首选

7月5日晚间，阿里、美团分别发放外卖大额(dàé)券，网友晒出的截图(jiétú)显示，部分外卖甚至还能“零元购”。“这外卖大战再这么打下去，我要‘出栏’了！”有(yǒu)网友打趣道。

随着优惠券发放，单量剧增，不断(bùduàn)有用户涌入淘宝闪购、美团两大平台(píngtái)下单，导致美团一度“崩了”。随后美团回应：用户下单量突破历史峰值，触发了服务器(fúwùqì)限流保护。

答案是创造了(le)历史。美团内网公布的信息显示，截至7月5日22时54分，美团即时零售(língshòu)当日订单已经突破了1.2亿单(yìdān)，其中(qízhōng)餐饮订单已超过1亿单。当晚20时45分，美团内网曾显示即时零售日订单突破了1亿单。

多位网友(wǎngyǒu)称领到外卖红包大额优惠

从7月5日晚网友不断晒出的截图可以看到，淘宝闪购、美团两大平台放出(fàngchū)了大量且(qiě)大额的外卖红包券。其中包括“满25减(jiǎn)21”“满25减20”“满16减16”等多张无门槛的外卖券。

当日，极目(jímù)新闻记者打开美团和淘宝(táobǎo)闪购(shǎngòu)，的确领到了多(duō)张满减力度不等的大额优惠券，力度最小的一张也有“25减15”。记者尝试下单发现，一杯原价25元的奶茶，在红包和券的加持下，美团、淘宝闪购平台购买仅分别需2.2元和4.2元，且免配送费。

随着不断有网友发现这些优惠(yōuhuì)，大量用户涌入下单，“美团崩了”话题(huàtí)一度引发热议。

对此，美团在(zài)微博回应称，7月5日(rì)下午6点前后，因用户下单(xiàdān)量突破历史峰值，触发了服务器限流保护，美团App小范围地区用户出现了短时服务异常，现已全面恢复，大家可以(kěyǐ)正常下单。在此期间部分受影响用户的优惠券，可延续至次日继续使用。此外，针对部分受系统影响短暂(duǎnzàn)出现接单异常的商家，“我们将进行回溯，确保商家评分及后续排名等不受(bùshòu)影响”。

美团内网公布的信息显示，截至7月5日22时(shí)54分，美团即时零售当日订单已(yǐ)经突破(tūpò)了1.2亿单，其中餐饮订单已超过1亿单。当晚20时45分，美团内网曾显示即时零售日订单突破了1亿单。

或源于淘宝闪购宣布启动大规模补贴计划(jìhuà)

业内人士分析(fēnxī)，这场外卖大战，可能源于7月(yuè)2日，淘宝闪购宣布启动规模(guīmó)高达500亿元的(de)补贴计划。此前数据显示，补贴上线首日，淘宝闪购餐饮连锁品牌和中小商家的订单量分别环比增长170%和140%。

有(yǒu)消息称，7月5日是淘宝闪购的冲单日，目标是峰值订单超过美团，预计9000万到1亿单。下一步(yībù)目标是2到3个月后，整体订单和美团对齐(duìqí)。

为此，7月5日(rì)，美团也上线了大量的外卖优惠券。

再往前，6月23日，阿里巴巴(ālǐbābā)集团CEO吴泳铭发布全员邮件，宣布即日起，饿了么、飞猪并入阿里中国电商事业群(qún)。据(jù)记者了解，在即时零售领域，淘宝闪购与饿了么将加强协同，全面打通各项资源。

在完成组织架构调整后，淘宝闪购很快就(jiù)加大了对即时零售的投入。

就淘宝闪购的(de)500亿元补贴计划，百联(bǎilián)咨询创始人庄帅表示，大额(dàé)补贴对抢占市场一直都是有效的。在他看来，即时零售本身与高利润的生活服务以及成熟的电商模式可以(kěyǐ)形成很好的协同效应，长期进行补贴可以推动市场增长。

最新(zuìxīn)研报：构建了三种竞争情形

未来，外卖市场(shìchǎng)又会有怎样的走势？

高盛在最新研报中构建了三种竞争情形，以评估(pínggū)外卖配送和即时零售(língshòu)市场的未来格局。

情形一（基准情形）：假设(jiǎshè)美团成功捍卫市场份额领先地位。

基于用户忠诚度、配送网络(wǎngluò)优势和在(zài)低线城市的强势地位，美团将与阿里、京东形成5.5:3.5:1的市场格局。在此情形下，美团将牺牲短期盈利能力，外卖(wàimài)和即时(jíshí)零售业务的EBITDA单价分别降至0.7元和0元，但长期有望恢复至1.0元水平。

情形二：预设阿里巴巴通过持续(chíxù)500亿元投资获得重大市场份额。

凭借淘宝即时商务与饿了么整合(zhěnghé)后的协同效应，以及淘宝平台2倍于美团和京东的日活用户优势，双方将形成4.5:4.5:1的双寡头格局，京东仍为(réngwèi)第三名(dìsānmíng)。

情形三：假设京东凭借(píngjiè)商户覆盖改善和15万全职骑手的(de)投入，实现5:3:2的三方竞争格局。京东的外卖业务EBITDA单价将从2025年(nián)的-6.2元改善至长期的0.5元。

高盛(gāoshèng)分析认为，此轮外卖价格战的根本目标并非外卖业务(yèwù)本身的盈利，而是通过高频次的外卖服务(fúwù)获取用户流量，交叉销售至盈利能力更强的电商和旅行业务。

高盛预计，将外卖亏损视为营销(yíngxiāo)支出的长期投资策略，将在(zài)2025年(nián)至2026年上半年给各平台带来近期阵痛，但可能在中期带来营销效率提升。

长期来看，随着竞争正常化，阿里巴巴和京东有望将(jiāng)用户获取(huòqǔ)营销支出重新配置至外卖补贴，在2027年实现适度盈利(yínglì)或盈亏平衡，从而提升GMV利润率。